Corría el año 1941, cuando nació la escuela, pero con otro nombre: Escuela Profesional Nº 8; y en otro lugar: French y Aráoz. Era una Escuela para damas, y funcionaba sólo en horario nocturno.
Se dictaban clases de Corte y Confección, Bordado en Blanco, Bordado a Máquina, Lencería, Bordado de Flores, Sombreros y Fantasía, Dietética, Alimentación y Cocina.
El 2 de Mayo de 1947 fue trasladada al inmueble de Concordia 3555 (y Avda. Beiró) - dirección actual - y conservó el nombre. Este edificio había sido sede del colegio Alemán "Federico Schiller Schule" y confiscado al finalizar la Segunda Guerra Mundial.
Luego, en el año 1958, al crearse el CONET (Consejo Nacional de Educación Técnica), el establecimiento pasó a depender del mismo. En 1966 se celebraron las Bodas de Plata, con una gran recepción.
Luego, en el año 1958, al crearse el CONET (Consejo Nacional de Educación Técnica), el establecimiento pasó a depender del mismo. En 1966 se celebraron las Bodas de Plata, con una gran recepción.
El 3 de noviembre de 1970, la escuela recibió el nombre de "ENET (ESCUELA NACIONAL DE EDUCACION TECNICA) Nº 16 - "España".
En el año 1972 los Maestros de Taller, que con anterioridad habían asistido como alumnos, dictaban cursos de Electricidad, Hojalatería, Soldadura y Ajuste. Al pasar a ser Industrial, la Escuela adoptó la condición de mixta, con un ciclo básico común a todas las otras ENET.
Ese mismo año, comenzó a dictarse el Ciclo Superior de Óptica en el turno de la mañana, con el personal especializado en las materias y el acondicionamiento de los talleres de la especialidad, en los que se realizaban las tareas prácticas.
Al año siguiente, 1973, este Ciclo Superior pasa a dictarse en el turno noche (únicamente), y continúa en la actualidad.
En 1982 se inició el Ciclo de Práctica Comercial, en los turnos de la mañana y la tarde con la especialidad Administración de Empresas.
El 1º de julio de 1992 el establecimiento fue transferido; por lo cual, dejó de depender del CONET, MINISTERIO DE EDUCACION DE LA NACION, para depender de la SECRETARIA DE EDUCACION del GOBIERNO MUNICIPAL DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES. Durante un breve período, recibió el nombre de ENET Nº 5, luego E.T. Nº 5, y finalmente recibió la actual designación: E.T. Nº 16 "ESPAÑA" - D.E. 17º.
El 1º de julio de 1992 el establecimiento fue transferido; por lo cual, dejó de depender del CONET, MINISTERIO DE EDUCACION DE LA NACION, para depender de la SECRETARIA DE EDUCACION del GOBIERNO MUNICIPAL DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES. Durante un breve período, recibió el nombre de ENET Nº 5, luego E.T. Nº 5, y finalmente recibió la actual designación: E.T. Nº 16 "ESPAÑA" - D.E. 17º.
Hasta 1998, se dictaba en los turnos mañana y tarde el C.B.O.A. y el C.S.A.D.E.; en el turno noche, el C.S.OPTICA. Ese año, fueron creados en el turno noche, el C.B.O.A. y el C.S.A.D.E..
En el presente (año 2008), se sigue dictando:
- En los tres turnos: C.B.O.A.;
- En los tres turnos: C.S.A.D.E. ; y
- En el turno noche: C.S.O. .
